Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Co je en primeur?

hrozny
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Setkali jste se s výrazem en primeur a nevěděli jste, co znamená? 

 

En primeur je přes dvě stě let starý způsob obchodování s vínem. Jeho podstatou je nákup vína v době, kdy ještě zraje v sudech, a na trh se dostane přibližně za dva roky. Za tu dobu jeho cena stoupne, nikdo ale předem neví o kolik. En primeur je způsob investice, zároveň je i napínavou hrou. Prodávají se především vína z Bordeaux,  u nás nabízí vína en primeur například Galerie vín & Bar à Vins Le Bouchon.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

AD
Ochutnejte Vary všemi smysly. Hlad zaženete dokonalým steakem
  • Zajímavosti

Ochutnejte Vary všemi smysly. Hlad zaženete dokonalým steakem

Letošní ročník Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary vypukne už za necelé dva týdny a město opět po roce zaplní tisíce filmových fanoušků. Patříte k těm, kteří si rádi užívají vše, co festival nabízí? Stíháte několik filmů...
AD
Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou
  • Jak na to

Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou

K teplým večerům patří zahradní párty a grilování, proto by vám neměl ujít jednoduchý recept na skvělý grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou, píše Romana Böhmová z blogu Na skok v kuchyni. Dá se připravit i jako rychlá...