Setkali jste se s výrazem en primeur a nevěděli jste, co znamená?
En primeur je přes dvě stě let starý způsob obchodování s vínem. Jeho podstatou je nákup vína v době, kdy ještě zraje v sudech, a na trh se dostane přibližně za dva roky. Za tu dobu jeho cena stoupne, nikdo ale předem neví o kolik. En primeur je způsob investice, zároveň je i napínavou hrou. Prodávají se především vína z Bordeaux, u nás nabízí vína en primeur například Galerie vín & Bar à Vins Le Bouchon.
