Děti v kuchyni: pečení

Děti v kuchyni: pečení
sdílet:
Od jednoduchých buchet až k Řádu zlaté vařečky.

Krok 1: Buchty na plech

Při pečení s dětmi se stačí držet základního pravidla učení: od jednoduchého k obtížnému. Pro začátek jsou skvělé lité buchty na plech jako brownies, kdy se těsto jen rozetře, upeče a nakrájí. Dětem však musíte pomoct s rozpouštěním čokolády. Podobně snadný je i ovocný chlebíček. Vaši asistenci si vyžádá vážení přísad a míchání polevy. 

 

Krok 2: Jednoduché zdobení

Když chceme zapojit děti v kuchyni, přemýšlíme, jak některé recepty zjednodušit. Prošívaná buchta se sice pyšní pruhy, ke kterým potřebujete cukrářský sáček, dětem však dejte do ruky lžíci, kterou budou v těstě tvořit tvarohové fleky. Geniální a chuťově nepřekonatelné.

 

Krok 3: Sušenky

Až děti naberou zkušenosti a seznámí se s prvními recepty, můžou se pustit do pečení sušenek. Ty vyžadují už větší zručnost při tvarování. Jejich kolečka budou možná nepravidelná a šišatá, chutnat budou ale všem.

 

Bezpečnost při pečení

Při pečení s dětmi hraje zásadní roli bezpečnost. Pomoc a dozor dospělého v kuchyni jsou tedy nezbytné. Malí kuchtíci by nikdy neměli mít sami přístup k horké troubě ani k plechům či formám. Alfou a omegou je také udržování čistoty v kuchyni. Naučte děti umýt si ruce předtím, než se vůbec pustí do jakýchkoli kuchyňských příprav.

 

Co si upéct s dětmi:

 

 

Autor: jana.koprivova

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit