0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Děti v kuchyni: pečení

Děti v kuchyni: pečení
sdílet:

Od jednoduchých buchet až k Řádu zlaté vařečky.

Krok 1: Buchty na plech

Při pečení s dětmi se stačí držet základního pravidla učení: od jednoduchého k obtížnému. Pro začátek jsou skvělé lité buchty na plech jako brownies, kdy se těsto jen rozetře, upeče a nakrájí. Dětem však musíte pomoct s rozpouštěním čokolády. Podobně snadný je i ovocný chlebíček. Vaši asistenci si vyžádá vážení přísad a míchání polevy. 

Krok 2: Jednoduché zdobení

Když chceme zapojit děti v kuchyni, přemýšlíme, jak některé recepty zjednodušit. Prošívaná buchta se sice pyšní pruhy, ke kterým potřebujete cukrářský sáček, dětem však dejte do ruky lžíci, kterou budou v těstě tvořit tvarohové fleky. Geniální a chuťově nepřekonatelné.

Krok 3: Sušenky

Až děti naberou zkušenosti a seznámí se s prvními recepty, můžou se pustit do pečení sušenek. Ty vyžadují už větší zručnost při tvarování. Jejich kolečka budou možná nepravidelná a šišatá, chutnat budou ale všem.

Bezpečnost při pečení

Při pečení s dětmi hraje zásadní roli bezpečnost. Pomoc a dozor dospělého v kuchyni jsou tedy nezbytné. Malí kuchtíci by nikdy neměli mít sami přístup k horké troubě ani k plechům či formám. Alfou a omegou je také udržování čistoty v kuchyni. Naučte děti umýt si ruce předtím, než se vůbec pustí do jakýchkoli kuchyňských příprav.

Co si upéct s dětmi:

Související články

Svačiny pro děti do školy
  • Zajímavosti

Svačiny pro děti do školy

Svačiny jsou stejně důležité jako hlavní jídlo, přitom nemusejí být nijak energetické (dítě však musí snídat a v poledne jít na oběd). Zabalte dětem do školy chléb pita s kuřetem, cizrnový hamburger, ovoce se sýrem cottage nebo třeba...
Vtipné dorty (nejen) pro děti
  • Tipy a triky

Vtipné dorty (nejen) pro děti

Máme pro vás do detailů popsané návody, díky kterým proměníte obyčejný dort v eskymácké iglú, popcornový sáček a exotický koktejl. ...
Autor: jana.koprivova

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit