0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jak na to: kandované citronové proužky

Jak na to: kandované citronové proužky
sdílet:

Kandované hoblinky citrusové kůry jsou chutné v sušenkách. Zdobit jimi můžete perníčky a další vánoční cukroví.

Citronovou kůru nastrouhejte, nejlépe zesterem. Z cukru a trošky vody si v rendlíku připravte hustý cukrový sirup, který však musí zůstat světlý (nekaramelizujte ho). Do sirupu vložte nastrouhanou kůru, krátce povařte a nechte odstát do zchladnutí. Kůra pak bude jako kandovaná.

Stejný způsobem můžete připravit ozdobu z pomerančové kůry. Vybírejte přednostně biocitrusy s chemicky neošetřenou kůrou. Ty z konvenčního zemědělství jsou napuštěny chemikáliemi, kterých se nezbavíte ani pečlivým mytím.

Ochutnejte

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč