0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jak přiklápět maso na grilu

maso na grilu
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Větším kusům masa na grilu nebo grilovací desce prospěje, když je shora přiklopíte – budou rovnoměrněji a rychleji propečené.

 

Pokud máte gril bez víka, pomůže vám třeba obrácená obyčejná nerezová miska, hliníková grilovací miska nebo pekáček, víko k woku nebo samotný wok. Všechno pochopitelně přiměřené velikosti. Pozor ale na dřevěné nebo plastové součásti ,poklopu‘!

Improvizované víko sejměte z grilu pomocí kleští a složené utěrky, popřípadě bavlněného hadříku. 

Pod poklopem se vám bude dobře grilovat vykostěná jehněčí kýta, ,ploché‘ kuře, roláda z krůtích prsou, vepřové ramínko nebo vykostěné kotlety v celku.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč