Masové koule na grilu

Masové koule na grilu

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1563 kcal
Bílkoviny 103 g
Sacharidy 124 g
Tuky 65 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Všechny děti zbožňují špízy. Obzvlášť když se v nich objeví jednoznačný hit všech školáků i předškoláků – třešňová rajčátka!

Suroviny

hovězí maso mleté 400 g
cibule 1 ks
středně velká, nakrájená najemno
koření 2 ČL
na gyros
česnek 3
prolisovaný
rajčata cherry 10 ks
olej 2 PL
sůl
na dochucení

1 Maso promíchejte s cibulí, česnekem a kořením. Vyválejte dvacet kuliček a vhoďte je do osolené vroucí vody. Jakmile bude voda znovu vřít, stáhněte hrnec z ohně a nechte kuličky pět minut dojít. Potom je slijte.

2 Na jehly nebo špejle střídavě napichujte masové kuličky a rajčátka. Lehce přetřete olejem s kořením gyros a pečte na grilu dozlatova.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/9

Komentáře

Obchod Apetit