Rychlá příprava kvásku na dokonale nadýchanou vánočku.
Droždí smíchejte se lžičkou cukru na tekutou kaši. Přisypte lžíci mouky, zalijte asi 100 ml vlažného mléka, zakryjte utěrkou (klidně i papírovou) a nechte při pokojové teplotě deset minut vzejít.