Nemůžete čekat, až fazole přes noc nabobtnají?
Sušené fazole přeberte, dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a 10 minut povařte. Stáhněte z plamene, přiklopte a nechte 2 hodiny stát, pak fazole slijte a uvařte podle receptu. Fazole vždy solte až na konci vaření, jinak zůstanou tuhé.