Těsto na muffiny se dá upéct v jakékoli pečicí nádobě. Podle tvaru a velikosti stačí jen upravit dobu pečení. Jaké jsou typické formy?
- Plechová – Mívá nepřilnavou vrstvu, papírové košíčky jsou přesto vítány.
- Silikonová – V principu se nemusí vymazávat a vysypávat. Některé formy mohou zanechávat chuťovou stopu, proto můžete důlky vyložit papírovými košíčky.
- Košíčky – Tenčí a méně pevné jsou určené k vyložení forem; chcete-li péct jen v košíčcích, použijte dva. K dostání jsou i pevné papírové a silikonové.
- Keramické – Můžete péct i v zapékacích miskách či hrnečcích; vymažte je a vysypte, vyložte papírovými košíčky či navlhčenými kousky pečicího papíru; pečení potrvá déle.
Přečtěte si také: těsto na muffiny
