0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

K čemu všemu poslouží česnek?

česnek
ZDROJ: Mockup Graphics/Unsplash
sdílet:

V období kolísání venkovních teplot vždy většinu z nás zasáhne chřipka a v touze po rychlém uzdravení se obklopujeme chemickými preparáty. Co takhle zkusit něco přírodnějšího? Při prvních příznacích rýmy sáhněte po česneku.

Česnek pomocník

Česnek je příbuzný s pórkem, cibulí a s pažitkou a jeho léčivé schopnosti jsou působivé. Pomáhá předcházet srdečním chorobám, zlepšuje krevní oběh, uvolňuje dýchací cesty a uleví při bolesti v krku.

  • Pokud se chystáte konzumovat česnek za účelem zmírnění příznaků nachlazení, neměl by projít příliš prudkou tepelnou úpravou, nebo své léčivé účinky ztratí.
  • I přesto, že má česnek blahodárné účinky pro lidské tělo, ne každý ho snáší bez pálení žáhy. Při takovém problému můžete česnek nahradit zázvorem. Ten také působí jako přírodní antibiotikum a současně prohřívá organismus.

Česnekujte ve velkém

Jestliže patříte k těm šťastlivcům, o které během nemoci nějaká dobrá duše pečuje, nechte si připravit česnekovou pizzu. Anebo vsaďte na nejúčinnější zbraň – česnečku. Můžete otestovat hned dvě její variace. Loštická je s olomouckými tvarůžky a španělská je se sherry.

  • Česnek skvěle zabírá i prolisovaný do hotového vývaru nebo v pomazánce.
  • ato aromatická lahůdka má jedinou nevýhodu, a tou je její specifický zápach, takže si s ní moc romantiky neužijete. Žvýkáním zrnka kávy nebo lístků máty však nepříjemnou pachuť česneku v ústech hravě přebijete.

Související články

Autor: Lucie Perlíková

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč