Karotkový salát s česnekem

Karotkový salát s česnekem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (4)
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1144 kcal
Bílkoviny 5 g
Cukr 53 g
Tuky 92 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Duo, které je stejně zdravé jako razantní, dokáže obvykle už po pár soustech ve vaší mysli navěky změnit nevinnou image karotky. Zdrsnělá děva výborně doplní jakékoli chuťově méně výrazné jídlo. Jsou známy i případy náhlého pozdního vzplanutí u těch, kteří v dětství mrkev, zvlášť dušenou á la kantýna, nenáviděli!

Suroviny

mrkev 0.5 kg
česnek 2 stroužky
Na zálivku
olivový olej 0.5 hrnku
ocet 2 PL
krupicový cukr 1 PL
sůl


 

Postup

1

Mrkev nastrouhejte nahrubo nebo ji pomocí škrabky na brambory naloupejte na efektní plátky, případně nakrájejte na jemné "sirky".

2

Česnek rozdrťte nebo nakrájejte na jemné plátky.

3

Přísady na přípravu zálivky a česnek v množství přizpůsobeném vašim chuťovým zálibám rozšlehejte a nalijte na mrkev. Promíchejte a salát nechte v chladu rozležet.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Novinky a zajímavosti

Dokonalé hranolky nejen z brambor

Když se řeknou hranolky, většinou si člověk vybaví ty bramborové. Zkusili jste ale například připravit hranolky z celeru, batátů nebo červené řepy? Vyzkoušejte netradiční hranolky a podívejte se s námi, jak docílit dokonalé chuti a...

Obchod Apetit