0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mug Cake: Zázračně rychlý a zdravý dezert plný energie

Mug Cake
ZDROJ: Getty Images
sdílet:

Přepadla vás chuť na sladké a chcete si dopřát zároveň něco zdravého? Vyzkoušejte Mug Cake. Jeho příprava vám zabere jen pár minut a díky vysokému obsahu bílkovin a dalších živin poslouží také jako vydatná snídaně nebo svačina před sportem.

Mug Cake: Dezert v hrnečku

Oficiální označení hrnečkových dezertů k nám přišlo ze Spojených států, kde je Mug Cake oblíbeným dezertem. Popularitě se těší zejména díky snadné a rychlé přípravě s minimem surovin, které však obsahují dostatek bílkovin, vitaminů a energie, proto patří Mug Cake mezi oblíbené pochoutky sportovců a vyznavačů zdravé stravy.

  • Základní Mug Cake tvoří tři suroviny: ovesné vločky, banán a vejce.
  • Do základu však můžete přidat další oblíbené ingredience, což z přípravy hrnečkového dezertu činí zábavnou aktivitu pro dospělé i děti.
  • Výsledkem je chutná snídaně, svačina nebo dezert ke kávě doslova nabitý tou správnou energií.

Jak na přípravu Mug Cake?

Mug Cake rádi řadíme mezi multifunkční dezerty díky variabilitě ingrediencí dle vlastní chuti. Záleží tedy jen na vás, jaké dezerty máte raději, jestli se přikláníte k ovocným koláčům nebo čokoládovým dortům, Mug Cake si můžete vždy přizpůsobit podle svého.

A čím je hrníčkový dezert ještě zajímavý? Dá se připravit jak v troubě, tak v mikrovlnce. 

  • Vyzkoušejte základní recept z výše uvedených tří surovin, stačí vám velká hrst ovesných vloček, 1 rozmačkaný banán a 1 vejce. Všechny ingredience smíchejte dohromady, nalijte do žáruvzdorných hrnečků a dejte buď do mikrovlnky na střední stupeň a 4 minuty zapékejte nebo vložte do předem vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečte přibližně 10-12 minut.

Sladká tečka dle vlastní chuti

Mug Cake si můžete dopřát na svačinu, snídani nebo když vás přepadne nezadržitelná chuť na sladké. Pokaždé je hotový raz dva. Přidat do něj můžete libovolné ingredience, které máte zrovna po ruce. Výbornou kombinaci tvoří s čerstvým nebo mraženým lesním ovocem, přidat můžete i kompotované meruňky (samozřejmě i čerstvé), broskve nebo třeba ananas.

Ovesné vločky je možné vyměnit za celozrnnou nebo špaldovou mouku, klidně v kombinaci s kakaem, a pokud si chcete dopřát správnou svačinku před sportem, přidejte i lžíci oblíbeného proteinového prášku.

  • My v Apetitu máme nejraději Mug Cake s pořádnou porcí čokoládových čoček, skvěle se do něj hodí i ořechy nebo ořechové máslo

  • Experimentovat se vyplatí také s kořením. Dezertu v hrnečku sluší skořice v kombinaci se strouhaným jablkem. Dokonalou chuť a vůni dodá tomuto zázračnému dezertu také vanilkový extrakt.
  • Fantazii se meze nekladou a je jen na vás, jaké kombinace chutí potěší vaše chuťové pohárky. Nebojte se do přípravy zapojit děti, které si rády vytvoří svůj vlastní hrneček plný překvapení. Představa barevných lentilek schovaných v koláčku je pro děti mimořádně lákavá a kombinovat tak můžete zdravý dezert s trochou té neřestné sladkosti, kterou děti milují.

Zdroje informací: časopis Apetit, BBC Good Food, Tasty

Související články

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
Autor: Šárka Měřičková

Apetit magazín

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort
  • Tipy a triky

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort

V mnoha kavárnách má mrkvový dort své čestné místo ve vitríně a patří k nejčastěji objednávaným zákuskům. Nedivíme se. Je krásně vláčný, se svěží polevou ze smetanového sýra, přitom relativně jednoduchý na přípravu. Napadlo by vás, že ve...
Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit