Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Čokoládový hrneček

Čokoládový hrneček

Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné 10 hrníčků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1875 kcal
Bílkoviny 87 g
Sacharidy 137 g
Tuky 109 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle je jeden z nejoblíbenějších dětských dezertů. A taky mimořádně zdařilý způsob, jak do juniorů nenápadně dostat mléko – podívejte se, kolik ho je v poměru k čokoládě!

Suroviny

vejce 5 ks
mléko 600 ml
tmavá čokoláda 100 g
na drobné kousky
sušenky
k podávání, esíčka, dětské piškoty

Postup

1

Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vejce a cukr spolu zlehka prošlehejte. Mléko přiveďte k varu, přelijte přes čokoládu a pečlivě rozmíchejte. Čokoládovou směs postupně přidejte ke žloutkové.

2

Rozdělte do mističek, malých zapékacích forem nebo speciálních kalíšků z varného skla. Ty postavte do větší formy a přilijte horkou vodu tak, aby sahala do poloviny formiček.

3

Vložte do trouby a vařte patnáct až dvacet minut. Nechte vychladnout a podávejte s malými křehkými sušenkami.

TiP
Nikde není psáno, že nemůžete použít jakoukoli oblíbenou čokoládu, třeba i bílou. V tom případě však technicky vzato nejde o skutečnou čokoládu, protože neobsahuje kakao, jen kakaové máslo – dětem ale určitě zachutná stejně jako tmavá.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/12

Komentáře

13.09.2007 19:30
Recept se nachází v příl.č.12/06, str.9
02.07.2007 14:27
V receptu se mi zobrazuje před cukrem (mlékem) a čokoládou čtvereček a pak kg nebo ml. A tak si nejsem jistá, jestli se v něm neskrývá třeba d(kg). Vařím často (s dětmi ani jinak nejde), ale stejně si to netroufám odhadnout ..:-(
22.06.2007 19:22
takže se bílky prošlehají s cukrem, žloutek oddělíme a taky rozšleháme? Nějak mi to není jasné
25.06.2007 11:22
Šlehají se celá vejce s cukrem, nic se neodděluje, to by tam bylo uvedeno.
27.06.2007 12:09
Jasně, šlehají se celá vejce,akorát to tam maj blbě napsaný, že čokoládu přidáme ke žloutkové směsi. To zavání,myslet si, že se šlehaj jen žloutky

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč