0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Na víkend: 6 nej jídel s křenem

Na víkend: 6 nej jídel s křenem
sdílet:

Staří Řekové věřili, že křen bystří rozum. Taky vám ale pořádně protáhne nos a vžene slzy do očí. Vařit s ním však stojí za to!

Čerstvý křen je zdravý. Obsahuje velké množství vitaminu C, působí antibakteriálně, podporuje trávení a zbaví vás únavy. Babka kořenářka by vám na revmatismus předepsala křenové placky.

Křen se obvykle sklízí dvouletý, a to od září do listopadu a od března do května. Při nákupu v obchodě můžete narazit na vyšeptalý kořen mdlé vůně i chuti. Nejlepší je proto čerstvě vyrýpnutý ze zahrádky. Když nemáte po ruce čerstvý křen, dejte si ten strouhaný ze skleničky. Poradíme vám, jak v obchodě vybrat opravdu dobrý.

Křen (čerstvý i ve skleničce) bývá různě ostrý. Dávkujte ho proto uměřeně, s ohledem na strávníky podle citlivosti jejich jazýčků. Máme pro vás šest skvělých receptů pro inspiraci na víkendové vaření.

6× jídlo s křenem:

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč