Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Víkend v kuchyni: česnek

cesnek
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Česnek má v naší kuchyni stejně nezastupitelnou roli jako sůl. Bez něj by spousta jídel prostě nechutnala tak, jak má. 

pečivoZa výjimečnou chuť a vůni česneku může soubor aromatických látek, který nemá v celé rostlinné říši obdoby. Díky nim česnek působí také jako dokonalá dezinfekce. Doporučuje se lidem při vyšším krevním tlaku a se zvýšeným cukrem v krvi. Obsahuje vitaminy A, C a skupiny B.

Ochutnejte i medvědí česnek, na který můžete narazit při jarní procházce lesem. Roste na vlhkých půdách v listnatých lesích. Pozor však, abyste si ho nespletli s konvalinkou nebo ocúnem. Prozradí ho výrazná česneková vůně. My pro vás však máme pět silně aromatických jídel, do kterých vám stačí stroužky klasického česneku. 


Náš tip: Pořád ještě nemáte česneku dost? Zkuste ho upéct podle našeho receptu. Chutnat vám bude na topince i jako součást dipů, zálivek a pomazánek.

Připravila Jana Kopřivová

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč