Pomazánka s pečeným česnekem vás zachrání nejen při silvestrovských oslavách, ale i jako rychlá studená večeře. Namažte ji na chleba, veku nebo bagetu a nechte se překvapit, jaký úspěch u hostů a rodiny bude mít.
Související recepty
Suroviny
sýr s modrou plísní
200
g
nastrouhaný přes hrubé struhadlo
krémový sýr
200
g
žervé nebo cottage
jogurt bílý
3
PL
česnek
1
palice
sůl
pepř
čerstvě mletý
cukr
1
špetka
Postup
1
Troubu rozehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a 30 minut pečte. Nechte vychladnout a pak vytlačte stroužky ze slupky.
2
Sýr rozetřete se žervé a zvláčněte jogurtem.
3
Dopepřete a dosolte, ale opatrně – plísňový sýr bývá hodně slaný. Chuť můžete ještě doladit špetkou cukru.
4
Česnek rozetřete plochým nožem nebo rozmělněte vidličkou a smíchejte s pomazánkou. Tu nakonec můžete posypat klíčky.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
