Rokfórová pomazánka s pečeným česnekem

Name: Rokfórová pomazánka s pečeným česnekem
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g sýr s modrou plísní; 200 g krémový sýr; 3 PL jogurt bílý; 1 palice česnek; 1 špetka cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

3,3 (8x)

Redakce Apetit

30. 9. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

3,3 (8x)

Pomazánka s pečeným česnekem vás zachrání nejen při silvestrovských oslavách, ale i jako rychlá studená večeře. Namažte ji na chleba, veku nebo bagetu a nechte se překvapit, jaký úspěch u hostů a rodiny bude mít.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

200.00 g sýr s modrou plísní nastrouhaný přes hrubé struhadlo
200.00 g krémový sýr žervé nebo cottage
3.00 PL jogurt bílý
1.00 palice česnek
výhonky mungo
sůl
pepř čerstvě mletý
1.00 špetka cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 270.75 kcal
Bílkoviny 15.75 g
Sacharidy 6.25 g
Tuky 20.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu rozehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a 30 minut pečte. Nechte vychladnout a pak vytlačte stroužky ze slupky.
Sýr rozetřete se žervé a zvláčněte jogurtem.
Dopepřete a dosolte, ale opatrně – plísňový sýr bývá hodně slaný. Chuť můžete ještě doladit špetkou cukru.
Česnek rozetřete plochým nožem nebo rozmělněte vidličkou a smíchejte s pomazánkou. Tu nakonec můžete posypat klíčky.