Tipy a triky

  • Tipy a triky

Kuchyňský starter pack: Čím se vybavit pro začátek?

Chystáte se stěhovat nebo zařizovat novou domácnost? Pak by vás neměl minout náš článek, který přináší stručný přehled kuchyňské výbavy do začátku. Bez čeho se v kuchyni neobejdete a co si pořídit jako kuchyňský starter ...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Tipy a triky

Jak ozvláštnit chuť tradičního džemu?

Sezóna ovoce pomalu nastupuje a spolu s ní přijdou i přípravy domácích zavařenin. Popusťte uzdu fantazii a inspirujte se našimi tipy, jak z tradičního džemu vykouzlit nový chuťový zážitek.  ...
  • Tipy a triky

Vše, co potřebujete vědět o mletém mase

Příprava mletého masa je jednoduchá a poradí si s ní i začátečník. Jeho hlavní výhodou je, že nikdy nebude tuhé a lze ho upravit do mnoha podob. Z mletého masa můžete vykouzlit spoustu lahodných pokrmů na grilu, na pánvi i v hrnci. Podle...
  • Tipy a triky

Tres Leches – nejšťavnatější koláč plný mléka

Suché buchty nejsou nic pro vás? Raději si ke kávě dáte vláčný moučník? Pak vyzkoušejte tres leches neboli třímlékový koláč. Základem je šťavnatý piškot se šlehačkou sypaný křupavými mandlemi....
  • Tipy a triky

Okurky nakládačky: od pěstování k nakládání

Mezi tradiční delikatesy patří nakládané okurky. Ať už se chystáte na vlastní úrodu nebo si pro okurky raději zajdete na trh, podívejte se na naše tipy, jak se vybavit na domácí nakládání a na co si dát pozor. Nezapomněli jsme ani na...
  • Tipy a triky

Jaké formy na pečení mít doma?

Vybavujete si domácnost a rádi pečete? Máme pro vás stručný přehled pečicích forem, které by vaší kuchyni neměly chybět, pokud to s pečením myslíte vážně. ...
  • Tipy a triky

Nečekejte na vlašské ořechy, až dozrají!

Máte rádi vlašské ořechy? Pak pro vás máme dobrou zprávu. S jejich sběrem nemusíte čekat až do podzimu. Z těch zelených, ještě nezralých, také vykouzlíte dobroty. Vyzkoušejte s námi výtečnou ořechovku nebo kompot.  ...
Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Vyznáte se ve vlastní kuchyni? Uspořádejte si ji!

Je vaše kuchyň prakticky řešená? Nepřekáží v ní nábytek, lednička, koš nebo stůl. Máte vše po ruce a nezamotáte se ve vlastní kuchyni? Pohyb by měl být kolem linky bezproblémový, je dobré propojení kuchyně s jídelním prostorem. Věci pak...
Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Změňte vzhled svojí kuchyně s minimálními náklady

Možná, že vaše kuchyně vyšla z módy, je poničená od dětí, nebo se vám prostě jen přestala líbit. Tak jako tak existují i méně finančně náročná řešení než kompletní rekonstrukce. Pokud jste alespoň trochu zručná, můžete dosáhnout skvělých...
  • Tipy a triky

Jak na domácí přípravu masa ve vlastní šťávě

Pokud se letos chystáte strávit dovolenou v kempu u vody, vyrážíte na delší dobu mimo domov nebo si zkrátka chcete vybavit spíž zásobami, pusťte se s námi do přípravy domácího zavařeného masa. Je neobyčejně šťavnaté a navíc dodá tělu...
Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Vychytávky moderní kuchyně

Multifunkční robot Investice do pořádného multifunkčního robotu se vyplatí. Umí usnadnit práci a zvládne zpravidla mixovat, šlehat, strouhat, krájet a další. Při výběru se rozhodujte podle výkonu a počtu funkcí, platí totiž, že kvalitní...
  • Tipy a triky

Pavlova: nebesky nadýchaná, slavnostní a přesto snadná

Poměr náročnosti přípravy, výsledného vzhledu a chuti tohoto dezertu vás rozhodně chytne za srdce. Dort Pavlova se skvěle hodí k různým slavnostním příležitostem a připravit jej dokáže i začátečník. Suroviny pro přípravu navíc zaručeně...
  • Tipy a triky

Malý průvodce krájením

Naporcovat zeleninu na kousky správných tvarů a velikostí patří k základním kulinářským dovednostem. Naučit se krájet musí každá kuchařka a kuchař, bez nože se totiž při vaření neobejde. Umíte se postavit k prkénku? Znáte správné fígle...
  • Tipy a triky

5 tipů na správné skladování cibule a česneku

Než se pustíte do skladování většího množství cibule a česneku, připomeňme si, jak mají tyto suroviny vypadat, když jsou v kondici. Cibule by měla být před uskladněním pevná a suchá, což poznáme podle barvy a pevnosti slupky. Uvnitř by...
  • Tipy a triky

Teenager v kuchyni: jak zasvětit děti do vaření

Že je vaření skvělá zábava, ne jen nezbytná nutnost, která zachraňuje před smrtí hladem, poznají děti velmi rychle. Nejprve s pomocí dospělých, později samy, když jim necháme prostor.  Děti jsou schopné samy připravit řadu jednoduchých...
  • Tipy a triky

9 vychytávek v kuchyni, které vám ušetří čas

Nechce se vám kupovat speciální nůž na máslo nebo mřížka na chladnutí dezertů? U vážení surovin zašpiníte řadu misek ,zapomněli jste vychladit lahev šampaňského? Máme pro vás 9 vychytávek, které ukrátí váš čas v kuchyni a pomůžou vám zdolat...
  • Tipy a triky

Droždí versus kvásek: pečte jako profesionál

Je lepší péct pečivo z kvásku nebo z droždí? V čem se liší a proč se vyplatí mít doma vlastní kvas? Podělíme se s vámi o výhody i úskalí droždí a kvásku. Jednotlivé metody kypření těsta porovnáme a přidáme tipy na přípravu nejlepšího...

Obchod Apetit