Jestli je česká kuchyně v něčem unikátní, pak jsou to sladká hlavní jídla.

Pořádně si osladit život, to opravdu umíme. Co je dobré, věděli už naši předkové a my v téhle lahodné tradici s radostí pokračujeme.

Říká se, že když už jíme maso, měli bychom prokázat úctu poraženému zvířeti tím, že se postaráme, aby z něj nic nepřišlo nazmar.

Poctivá polévka je základ všeho. Postaví na nohy, zahřeji i zasytí. A takové my tady opravdu umíme – pořádně husté a bohaté...

Protože říjnové číslo Apetitu (vychází už 18.

Nechte se okouzlit sladkými svody šťavnatých temně fialových plodů, které právě dozrávají.

To je zlaté posvícení, to je zlatá neděle, máme maso a zas maso, k tomu kousek pečeně.

Svíčková s karlovarským, rajská s houskovým, křenová, koprovka... Bez omáček a knedlíků bychom se v české kuchyni rozhodně neobešli.

Grilování je něco mezi národním sportem a soutěžní disciplínou. Rozehříváme gril a pokukujeme k sousedům, co budou mít dnes oni. Klobásky? Špízy?

Ať už jste si tenhle červený poklad přinesli ze zahrádky nebo z trhu, neváhejte a co nejdříve ho proměňte v oslnivý dezert.

Léto patří nakládání.

Naše kolegyně Katka Kočičková umí nejlepší zmrzlinu na světě! Přísaháme. K dokonalosti vyladěná chuť, nepřeslazenost, hebká textura...

V létě trávíme víc času na zahradě u grilu než vevnitř v kuchyni. Ugrilovat se dá téměř cokoli. Od předkrmu přes pořádný kus masa až po přílohu a dezert.

Přestože největšími favority při grilovačkách bývají vepřová krkovička, kuře, uzeniny a hermelín, neměli bychom zapomínat ani na další možnosti.

S borůvkami, jahodami, meruňkami, švetkami, tvarohové, bramborové, kynuté, odpalované, plněné či jako nočky, posypané tvarohem, perníkem, ořechy… Milu

Děti milují zmrzlinu, ovoce, šlehačku a čokoládu. Dopřejte jim na Den dětí dobroty, ve kterých najdou vše, co mají rády.

Ráno jste vyrazili na trh a vrátili jste se s košíkem plným bylinek a čerstvé zeleniny, farmářským kuřátkem a křupavou bagetou.

Hranice mezi Spojenými státy a Mexikem je z kulinárního hlediska otevřená.

Naše babičky dobře věděly, proč tuhle větu stále opakují... Je to totiž hluboká pravda, dobrá polévka je základ.