Podle čínské medicíny bychom měli jíst v zimě jinak, než v teplých měsících. Potraviny totiž dělí na chladivé, hřejivé a neutrální. Dobře vyživované tělo snáz čelí výzvám chladného počasí a jen tak něco ho neskolí. Pokud jste v zimě...
Optimální stravování je skvělý nápad. Jenže jak na něj? Mnozí z nás mají pravděpodobně představu o základních principech, jako jsou omezení vysoce průmyslově zpracovaných potravin, omezení přidaného cukru nebo zařazení do jídelníčku více...
Annabel Rose Langbein je novozélandská kuchařka a spisovatelka. I bez gastronomického vzdělání vydala 25 kuchařek a vedla tři série televizního seriálu Annabel Langbein The Free Range Cook, který uvedla novozélandská televizní stanice TV...
Miliardy mikroorganismů, které pracují v náš prospěch – to je ve zkratce kvašení. Fermentované potraviny jsou stravitelnější, mnohdy trvanlivější a často také chutnější! Samé dobré důvody, proč se do domácího...
Začátkem roku si mnoho lidí dává za cíl shodit nějaká ta kila navíc. V časopisech čteme návody na nejrůznější diety, na sociálních sítích sledujeme pekáče buchet maximálně na břiše. To všechno může ovlivnit naši psychiku, způsobit, že se...
V popkultuře je Kleopatra často popisovaná jako bystrá svůdnice s obrovskou touhou po moci. To si určitě žádalo spoustu energie a síly. Jakým jídlem tato mocná žena doplňovala energii a udržovala svou krásu?
...
Trendy na následující rok spojují témata jako šetření, udržitelnost a zdravý životní styl. A právě na to se snaží už teď reagovat řada výrobců. Přicházejí na trh s rostlinnými alternativami, nealkoholickými nápoji a své produkty sladí...
Když se řekne Nový rok, většina z nás si vybaví novoroční procházku a oběd v podobě čočky. I když by se mohlo zdát, že jde pouze o starou pověru, raději bychom absenci čočky na novoroční tabuli neriskovali. Přece jenom se vyplatí, když si...
Nevíte, čím letos pohostit přátele na silvestra? Ochutnejte ty nejlepší chlebíčky a jednohubky! Máme pro vás tipy na chutné a originální občerstvení pro celou rodinu. Dozvíte se, jak vylepšit obložené chlebíčky a jak si vyhrát s pomazánkami...
Probiotika a prebiotika patří ve výživě poměrně velkým tématům. Přestože jejich název zní podobně, jejich role se liší, hrají ve vztahu k lidskému zdraví rozdílnou roli.
...
Živoucí legenda a symbol krásy 60. a 70. let 20. století. Okouzlující herečka s dokonalou postavou a přitažlivým úsměvem, která neztrácí svůj půvab ani po osmdesátce. Jaké jsou její stravovací návyky a která jídla má nejraději?
...
Krásné fotky vládnou sociálním sítím. Aby ne – když jídlo vzbuzuje chuť, sbírá „likes“ úplně samo. Se skládacím telefonem Samsung Galaxy Z Flip4 a radami fotografky a foodbloggerky Terezy z Inspired Kitchen budete fotit jako opravdoví...
Britská kuchařka a televizní moderátorka se proslavila nejen kuchařským uměním, ale také svou nenuceností a bezprostředností. Delia Smith patří k nejznámějším kulinářským osobnostem v celé Británii. Nikdo jiný nedokázal ovlivnit své diváky...
Nový rok vnímá spousta z nás jako nový začátek. I když bychom se mohli rozhodnout začít s dietou klidně v listopadu, necháváme si to právě na začátek nového roku. Sepisujeme různá předsevzetí, která chceme v novém roce splnit. Začít běhat,...
Gâteau Opéra. Věhlasný třípatrový dezert bývá považován za vrchol francouzské cukrařiny. Kdo ale stál za vynálezem této neodolatelné pochoutky? O původu dortu Opera existuje několik teorií. Pojďme si o jeho tajuplné historii povědět více.
...
Vánoční přípravy jsou nyní doslova v plném proudu, našimi domovy se line vůně vánočního cukroví mísící se s vůní jehličí z vánočního stromečku. Pojďte se společně s námi podívat na nejznámější vánoční tradice a zvyky, které se po generace...
Děti, chcete vidět zlaté prasátko? Ptáme se na Štědrý den. Ano! Odpovídají děti. Pak se celý den musíte postit a večer se vám prasátko ukáže. Dodržujete tuto českou tradici? Apetit vám prozradí, kde se zlaté prasátko vlastně vzalo, jaké...
Ačkoli během roku nepatří kapr mezi příliš vyhledávané ryby, na Štědrý den se objeví na většině českých stolů. Pokud se ještě chystáte na jeho nákup, možná se vám budou hodit následující typy.
...
Nestíháte v předvánočním shonu péct cukroví? Tak ho jednoduše nepečte. Plnou mísu cukroví můžete mít i bez zapnutí trouby. Vyzkoušejte s námi stále populárnější nepečené cukroví, které je nenáročné na přípravu a nepotřebuje odležet. V...
Sympatická cukrářka Iveta Fabešová nedávno vydala krásnou kuchařku Vše sváteční, která je plná vánočních receptů. Po jejím křtu, který se odehrával ve Werichově vile, jsme se v rychlosti zeptali na pár otázek.
...
Proč je předplatné tak skvělým dárkem? Udělá radost nejen pod stromečkem, ale přináší ji pravidelně po celý rok. Také se nemusíte bát, že se netrefíte a dárek po rozbalení zůstane někde ležet bez povšimnutí a bude na něj pouze sedat prach....
Láska prochází žaludkem a u pejsků to platí dvojnásob. I oni si zaslouží něco malého najít, nebo spíše vyčenichat, pod vánočním stromečkem. Přinášíme vám pár jednoduchých receptů na pamlsky, které potěší každého hlídače i mazlíka. Jsou...
Voňavý životabudič! Tento jednoduchý vaječný koňak za studena připravíte opravdu rychle. A v ničem si nezadá s klasickým vaječným likérem. Můžeme zaručit, že Vánoce budou i v tomto případě dokonale voňavé a krémové. Už víte jak si ho...
