Dostupný
399 Kč
279 Kč
Čerstvé ryby mají nezaměnitelnou, lahodnou chuť, a proto by bylo přehnané dochucování doslova hříchem. K podtržení chuti bohatě stačí sůl a čerstvě namletý pepř.
Suroviny
ryba
900
g
mořský ďas filet, lze použít jinou mořskou rybu, např. pražmu
sůl
pepř
1 Pokud je to třeba, ještě rybu odblaňte a očistěte. Pak ji pokrájejte na jednotlivé porce (to ale můžete udělat také až nakonec, těsně před podáváním), osolte a opepřete.
2 Maso zprudka opečte na grilu a podávejte.
Komentáře
03.09.2007 18:02
Apetit 11/05