Stříkané, vykrajované, pečené i nepečené, snadné i sofistikované. Do své nové kuchařky sepsala cukrářka Mirka van Gils Slavíková všechny druhy cukroví, které zná. A zná jich opravdu hodně!
...
David a Dan. Dva kluci z Českého ráje, co rádi vaří všude tam, kde hospoda či restaurace nestačí. Kam jiní nepojedou, na tábořištích, farmách a u lesa. Natáčejí o vaření v přírodě videa a vkládají je na svůj YouTube kanál. Na cestě z lesa...
Jitka Nováčková je vítězka České Miss 2011, které se povedlo korunku proměnit v dlouhodobý úspěch. Dnes ji živí kromě modelingu a moderování také její instagramový profil, pro nějž si pečlivě vybírá spolupráce. Jitce záleží na udržitelnosti...
Jména Helena Fléglová a Vlad Ryasnyy nejsou cizí žádnému fanouškovi vysoké cukrařiny. Oba dva reprezentují Českou republiku na světových soutěžích jako zástupci Národního týmu kuchařů a cukrářů, oba se věnují edukaci profesionálů i...
Rakušan Hans Neuner se dostal do nejlepších kuchyní po celém světě. Inspiraci sbíral na rušných pařížských ulicích a tokijských trzích, zdokonaloval se pod vedením renomovaných šéfkuchařů. Vstřebával nejrůznější kulinářské...
Hollywoodská herečka Nicol Kidman za svou kariéru posbírala řadu ocenění. Je její jídelníček stejně pestrý jako její herecký rejstřík? Čím se udržuje ve formě, co stojí za její superštíhlou postavou a na čem si nejvíc pochutná?
...
O Lorelai Gilmorové, svobodné matce dospívající dcery Rory, která vyniká roztomilou ztřeštěností a velkým smyslem pro humor, se obecně ví, že ráda jí a pije hektolitry kávy. Má to její představitelka, americká herečka a spisovatelka Lauren...
Inspiraci pro své pokrmy nachází všude kolem. Spojuje tradiční italskou kuchyni s moderními vlivy, krmí hladové a v roce 2019 se dostal mezi 100 nejvlivnějších lidí světa. Seznamte se s Italem Massimem Botturou, významnou osobností současné...
Ačkoliv se mu v dětství ze strany rodičů nedostávalo moc lásky ani podpory, dokázal se vypracovat. Stal se mezinárodně uznávaným kuchařem i jedním z nejlépe placených šéfkuchařů na světě. Pokud jste ještě neslyšeli o Masaharu Morimotovi,...
Spojení výtvarného umění a vášně pro cukrařinu udělalo ze Cédrika Groleta mistra cukrářského řemesla. Dnes je uznávaný kritiky po celém světě. Stal se hvězdou Instagramu, kde ve svých videích předvádí, jaké neskutečné cukrářské kousky lze...
Bývalá členka populární popové skupiny Spice Girls, módní návrhářka a manželka jednoho z nejslavnějších fotbalistů na světě je zároveň ženou, která je pověstná svým velmi striktním stravováním. A právě na přísnou dietu, kterou dlouhé roky...
Oblíbenou pekařku a cukrářku Veroniku „Besky“ Beskydiarovou jsme zastihli na křtu její druhé knihy Pečeme nebesky, kterou vydala ve spolupráci se Zdeňkem Pohlreichem. Využili jsme příležitosti a položili jí několik rychlých otázek. Na co se...
Autor blogu Staromilec, Vítězslav Ivičič, miluje staré věci. Sbírá nádobí a starožitné kuchařky, podle kterých také rád vaří. Při přípravě jídel také používá suroviny běžné v minulosti. A stejně tak jako kdysi je i servíruje. O všem také...
Snad nic nemilují Švédové tolik jako přestávku na kávu, během které si dají něco menšího k zakousnutí, vypijí pořádný hrnek silné kávy a proberou všechno podstatné – od tipů na vítěze reality show až po plány na oslavy slunovratu.
...
Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Že bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě,...
Dlouholetá fanynka Apetitu, herečka Patricie Pagáčová, se za námi zastaví v sobotu 11. listopadu 2023 na Zimním Apetit pikniku. Podělí se tam o své radosti z vaření a pečení. Časopisy a kuchařky Apetitu sbírá už mnoho let a my si...
Procestovala kus světa, ochutnala slavné dezerty, přesto se cukrářka Mirka van Gils Slavíková ráda vrací k tomu, co si pamatuje z dětství. Plná vzpomínek je i její nová kniha Štědré a voňavé, kterou přivezla i na Zimní Apetit piknik 2023.
...
Pozdimní festival Restaurant Week 2023 se přehoupl do poslední třetiny, končí už v neděli 12. listopadu. Ve kterých restauracích byste se ještě měli pokusit ulovit místo, jsme se zeptali jednoho z organizátorů – Jiřího Hilgarta.
...
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich má za sebou hektický podzim: vydal novou knihu Zlatá klasika a zároveň otevřel cukrárnu Café Imperial Dolce, která zásobuje jeho tři restaurace dezerty. O svých novinkách promluví i na Zimním Apetit pikniku, který...
Svého času francouzská a skotská královna Marie Stuartovna je známá především tím, že byla bezmála polovinu života vězněna a následně i popravena na popud své příbuzné, anglické panovnice Alžběty I. Nás ale zajímá, jak se stravovala. A...
Svatomartinská husa je tradice, která se v našich zemích dodržuje po staletí. Sváteční pokrm se každoročně objevuje na menu restaurací, někdo se naopak pouští do domácí přípravy. Jak ji zpracovat celou do posledního kousku?
...
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich otevřel novou cukrárnu Café Imperial Dolce, která bude špičkovými dorty a pečivem zásobovat všechny tři jeho restaurace. Dorty z dílny italského šéfcukráře Daniela Combi je možné objednat i online. Na Zdeňka...
Patří mezi nejvýznamnější restauratéry v Česku. Nor Nils Jebens svůj první podnik Kampa Park otevřel v Praze v roce 1994, od té doby se drží na špici gastroscény.
...
Jeho instagramový účet plný pestrobarevných jídel sledují téměř dva miliony lidí po celém světě. Je autorem populárních kuchařek a spolumajitelem několika restaurací. Čím si tenhle sympaťák s nekončícím úsměvem podmanil britský národ?
...
