Jak vytvarovat nejlepší karbanátky

karbanátek s bramborovým salátem — ZDROJ: Pexels.com

sdílet:

Karbanátky jsou klasika. Jak je ale připravit?

Hmotu mačkejte pokud možno co nejmenší silou, aby byly karbanátky pěkně nadýchané. Až je dáte na pánev, ruce i obracečku pryč, namísto kýženého dotvarování byste z nich vymačkali šťávu.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Šéfkuchař Dominik Unčovský: Za jídlo utratím měsíčně až 15 až 20 tisíc. Vadí mi, když kuchaři nedělají práci proto, že ji chtějí dělat

Dominik Unčovský se učil od

Tipy a triky

Připravte si uzené maso pokaždé jinak a vždycky lahodně

Také vám voňavé uzené maso s hedvábnou bramborovou kaší připomíná dětství? Chuťovou slast však zažijete i v dalších variacích. Vývar z uzeného masa můžete použít pro zvýraznění chuti polévek. Kousky nakrájeného uzeného můžete péct ve šťávě...

Jak na to

Dokonalý tvar pizzy: Jak pracovat s těstem a dostat ho do správného tvaru? Postupů je hned několik

Předně, zapomeňte na váleček. Ten k tvarování pizzy opravdu potřebovat nebudete. Uválením těsta na pizzu válečkem z něj totiž vyženete všechny drahocenné bublinky, díky kterým je pizza křupavá a její okraje nadýchané. Kouzlo křupavé pizzy...

Tipy na víkend

Seznamte se s hvězdami, které míří na Apetit piknik: Vlad Ryasnyy & Dominik Unčovský

Letní Apetit piknik se kvapem blíží. Oblíbený gastronomický festival se koná už 15. června opět v pražském parku Grébovka. Lákadlem je jako vždy nejen skvělé jídlo od pečlivě vybraných prodejců, kulinářů a pop-up restaurací, ale také...

Tipy a triky

Jak na nejlepší jahodový džem? Kromě jahod potřebujete už jen další tři suroviny

Sezóna jahod bývá neodmyslitelně spojena s přípravou domácího džemu. Jak uvařit nejlepší jahodový džem, aby měl správnou konzistenci, byl tak sladký akorát a dlouho vydržel? Příliš toho nepotřebujete. ...

Jak na to

Bez potřísněné košile a přesto si užít každé sousto aneb Jak správně jíst burger?

Sendvič, ze kterého všechno cenné vypadne ven, si užije málokdo. Stejně nelibá je také představa šťávy zatékající po rukách do rukávů. Mnozí si proto burger radši ani nedají. A to je škoda. Možností, jak se popasovat s lahodným vrstveným...

Lidé a jídlo

Připravte si víkendovou snídani v mexickém stylu podle Jessicy Alby, které doma nesmí chybět několik pálivých omáček

Jessica Alba je vášnivou milovnicí zdravého životního stylu. Ráda cvičí a snaží se stravovat vyváženě, ale žádné extrémně diety nedrží. A stejně jako Courteney Cox nebo Jennifer Garner sdílí s fanoušky na Instagramu své oblíbené recepty –...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jak vytvarovat nejlepší karbanátky

Apetit magazín

Šéfkuchař Dominik Unčovský: Za jídlo utratím měsíčně až 15 až 20 tisíc. Vadí mi, když kuchaři nedělají práci proto, že ji chtějí dělat

Připravte si uzené maso pokaždé jinak a vždycky lahodně

Dokonalý tvar pizzy: Jak pracovat s těstem a dostat ho do správného tvaru? Postupů je hned několik

Seznamte se s hvězdami, které míří na Apetit piknik: Vlad Ryasnyy & Dominik Unčovský

Jak na nejlepší jahodový džem? Kromě jahod potřebujete už jen další tři suroviny

Bez potřísněné košile a přesto si užít každé sousto aneb Jak správně jíst burger?

Připravte si víkendovou snídani v mexickém stylu podle Jessicy Alby, které doma nesmí chybět několik pálivých omáček

Jak vytvarovat nejlepší karbanátky

Související recepty

Související články

Apetit magazín