0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rybí karbanátky s hráškem a mátou

Rybí karbanátky s hráškem a mátou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Rybí karbanátky s hráškem a mátou

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1634 kcal
Bílkoviny 113 g
Sacharidy 151 g
Tuky 55 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Všechno máte doma...

Suroviny

brambory 500 g
vařené nebo bramborová kaše
losos 400 g
1 konzerva, scezená
mražený hrášek 150 g
rozmražený
tatarská omáčka 1 PL
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
mouka pšeničná hladká 3 PL
na pomoučnění
olivový olej
nebo jiný jemný olej na smažení
máta 1 hrst
nahrubo posekané lístky, nebo 1 lžíce sušené
citron
na pokapání

Brambory rozmačkejte na kaši. V míse rozdělte lososa na kousky a odstraňte případné zbytky kůže nebo větší kosti. Přidejte hrášek, mátu, tatarku a rozmačkané brambory, opepřete a osolte. Důkladně promíchejte a pomoučněnýma rukama vytvarujte osm placek. Ty pak poprašte moukou.

Ve velké pánvi rozpalte na středním plameni olej. Karbanátky smažte ve dvou várkách. Opatrně je otáčejte a smaž­te po každé straně dozlatova; měly by stačit tři až čtyři minuty. Podávejte s citronem a zeleným salátem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/2

Komentáře

Anonym

SUPER!!!!! Dnes ráno jsem dost bezradně stála v kuchyni a přemýšlela, co uvařím pro mou hladovou rodinu. V mrazáku jsem měla kus lososa, na kterého ale nikdo neměl chuť, takže jsem zasedla k počítači a na mém oblíbeném webu jsem zadala vyhledat recepty z lososa. Volba padla na tyto karbanátky. Na základě předchozí reakce jsem pro jistotu přidala 1 vejce a poté na zahuštění trochu strouhanky. A karbanátky byly opravdu výborné. Celá rodina si pochvalovala! Takže opět díky Apetitu jsem byla za hvězdu:-)

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč