0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Již zítra budou otevřeny první lahve svatomartinského vína

ruzove vino
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:
Podzimní svátek českých vinařů se kvapem blíží – již zítra ve čtvrtek 11. listopadu posoudí všichni milovníci mladého vína, zda se letošní svatomartinské povedlo. A bude z čeho vybírat!

Mladé svatomartinské víno má lehkou barvu a chuť a nižší obsah alkoholu. Za svatomartinské víno však nelze považovat každé mladé víno, které bylo vyrobené z hroznů z letošní podzimní sklizně. Etiketa lahve musí nést ochrannou známku Svatomartinské s postavou svatého Martina na koni. Vína, která ji mohou s hrdostí prezentovat, vybírá nezávislá komise. Letos ji získalo 238 vín od devadesáti vinařů.

První doušky svatomartinského vína můžete již tradičně ochutnat 11. listopadu v den svatého Martina. Vinařství, vinotéky i restaurace připravují stejně jako každý rok degustace mladého vína, které často doplňuje gurmánské svatomartinské menu v čele s pečenou husou a dalšími staročeskými pokrmy. Oslavy letošního mladého vína proběhnou například  v 11 hodin na náměstí Svobody v Brně, v Praze na Staroměstském náměstí a na spoustě jiných míst po celé České republice.

Související články

Jak správně vychladit víno
  • Tipy a triky

Jak správně vychladit víno

Výběrem vína to nekončí. Aby vám opravdu chutnalo, je třeba ho také správně vychladit. Víno nesmí být přechlazené ani příliš teplé. Při nižších teplotách se neuvolňují vonné látky a víno chutná fádně. V teplejším víně zase dominuje chuť...
Jak poznat dobré víno
  • Zajímavosti

Jak poznat dobré víno

Vinný seminář, který vznikl ve spolupráci se Scuk.cz, je rozdělen do tří tematických bloků. V úvodu vás lektor Matouš Petráň ve stručnosti zasvětí do historie vína a vysvětlí vám, jaká je úloha sommeliéra. Dozvíte se také, jakým způsobem...
Tip na degustaci: svatomartinské víno
  • Zajímavosti

Tip na degustaci: svatomartinské víno

V neděli 11. listopadu se podle vinařské tradice otevřou první lahve vín letošního ročníku. Na jejich počest se pořádají slavnostní degustace po celé České republice. Na košt můžete vyrazit do známých vinařských oblastí nebo se...
Slámové víno
  • Tipy a triky

Slámové víno

Přečtěte si zajímavý příběh slámového vína. Proces výroby je již stovky let stejný a je obdobný jako u španělského sherry nebo ledového vína. Hrozny se sklízejí velmi vyzrálé na přelomu října a listopadu. Sbírají se výhradně ručně a poté...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit