0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Street Food Festival, Street Food Jam a Street Food Pop Up

Street Food Jam
ZDROJ: Archiv
sdílet:

Ulice, jak ji neznáte! Street Food Festival ​zahájil svou spanilou jízdu už v roce 2014 a letos v ní hodlá pokračovat ve velkém stylu!

 

Street Food Festival (SFF) má za sebou už pěknou řádku úspěšných ročníků. Vše začalo SFF u Crossu ​(květen 2014), následoval SFF v brněnské Industře ​(srpen 2014), SFF na Výstavišti v Holešovicích ​(říjen 2014), červencový SFF na Nákladovém nádraží Žižkov ​(červenec 2015), dvoudenní festival SFF v Kampusu ​(říjen 2015), květnový SFF Holešovice 2016 a zářijový SFF Holešovice 2016​. V létě 2015 a 2016 dělal SFF zkušenějšího parťáka svému mladšímu sourozenci s názvem Street Food Jam ​a letos mu přibyl nejmladší bráška - Street Food Pop Up. ​

Street Food Jam sendvič Street Food Jam knedlíčky nad párou

Ptáte se, jak se tihle tři bratři od sebe liší?

Street Food Festival (SFF) ​se koná dvakrát do roka u Clubu Cross ​v pražských Holešovicích (Plynární 1096/23, Praha 7), hostí asi 45 účastníků a kolem 10 tisíc návštěvníků. Letošní termíny jsou 23. 4. 2017 a 17. 9. 2017 ​vždy od 10 hodin dopoledne až do vyprodání (většinou kolem 18 hodiny).

Street Food Jam orientální menu Street Food Jam opékané klobásy

Street Food Jam (SFJ) najdete v teplejších měsících každé dva týdny (vždy v neděli) také u Clubu Cross v pražských Holešovicích (Plynární 1096/23, Praha 7), ale je menší – asi pro deset až dvanáct stánků a asi 2 a půl tisíce návštěvníků. Letošní termíny jsou: 14. 5., 28. 5., 11. 6., 25. 6., 9. 7., 23. 7., 6. 8. a 20. 8.

Street Food Jam kuchař  Street Food Jam pejsek

Street Food Pop Up ​je nejmenších ze všech tří formátů a je dalším krokem k vytvoření stabilní a nezávislé platformy kvalitního street foodu u nás. Od 25. 4. budou po sedm úterků za sebou na nádvoří Novoměstské radnice na Praze 2 (Karlovo nám. 1/23) od 10 do 15 hodin hostit tři stánky s kvalitním street foodem návštěvníky z blízkého i dalekého okolí. Prvních sedm pilotních vydání proběhne v těchto termínech: 25. 4., 2. 5., 9. 5., 16. 5., 23. 5., 30. 5., 6. 6.  

Sezonu tedy otevírá velký SFF u Crossu už 23. 4. od 10 hodin. Heslo festivalu​ zůstává „…každý sám za sebe a všichni pro vás…“.​ Profesionálové i amatérští performeři se i letos představí s tím nejlepším ze street foodu. Na SFF se prezentuje jídlo ulice. Tedy jednoduchý, srozumitelný sortiment, za přijatelné peníze, inspirovaný buď zajímavým zahraničním streetfoodem (např. galetky a palačinky, sekaná v housce, hamburgery, pizza, tacos, falafel, sendviče, polévky, ale i sushi nebo Pho), nebo vylepšením streetfoodu místního. 

Více informací i průběžné doplňování konkrétních profíků i amatérů, kteří nám předvedou skvělou pouliční kuchyni, můžete najít zde:

Související články

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
Autor: kojzarova.m

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit