Suroviny
červená řepa
100
g
vejce
1
ks
ovesné vločky
20
g
drcené
majoránka (drhnutá)
sůl
pepř
kmín
V míse si rozkvedlám vajíčko a přidám nadrcené vločky. Směs nechám chvíli odležet. Červenou řepu oloupu, nastrouhám na jemném struhadle a přimíchám do směsi. Přidám česnek a koření. Bramborák smažím na teflonové pánvi s minimem přidaného tuku. Takto připravený bramborák se hodí ke svačině. Pokud byste jej chtěli na večeři, přidejte navíc bílkovinu (šunku, mozzarelu, cottage, tvarohovou pomazánku..)
