Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4/5 Počet hodnocení: 2
Do hodiny Snadné 8 jako příloha

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1484 kcal
Bílkoviny 32 g
Sacharidy 304 g
Tuky 7 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Působivá příloha nebo vlastnoručně vyrobený snack, to jsou bramborové oříšky.

Suroviny

velké, každý cca 200-250g
olej
na smažení
máslo 1 ČL
sůl
pepř

Postup

1

Zahřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory oloupejte a vykrajovátkem na melouny o průměru 2,5 cm z nich vykrájejte kuličky. Až budou všechny, důkladně je omyjte a osušte v utěrce.

2

Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte 2 lžíce oleje a na středním až vysokém plameni opečte 2–3 hrsti brambor dozlatova (pozor, bude-li jich příliš mnoho, nezezlátnou!). Opečené brambory přesuňte do pekáče. Opakujte, dokud nebudou opečené všechny.

3

Pekáč vložte do trouby a pečte 15–20 minut, aby brambory změkly.(Tento krok můžete udělat i o pár hodin později.)

4

Upečené brambory smíchejte v pekáči s máslem, osolte a opepřete. Podávejte.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč