Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.6/5 Počet hodnocení: 43
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 935 kcal
Bílkoviny 25 g
Sacharidy 106 g
Tuky 40 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Paní Martina Pojmonová z Pardubic je ve velkém a s úspěchem podávala na oslavě svých kulatin. Aby se neschvátila, ugrilovala placky doma a pak jen přihřívala v kotlovém grilu.

Suroviny

středně velké
vejce 1 ks
rozšlehané
provensálské koření 2 ČL
olivový olej 2 PL
mouka pšeničná hrubá 2 PL
sůl ½ ČL

Postup

1

Brambory uvařte ve slupce doměkka, oloupejte je a nahrubo pomačkejte šťouchadlem nebo prolisujte.

2

Potom brambory smíchejte s ostatními surovinami, z hmoty vytvarujte placičky a grilujte na přímém ohni, případně na grilovací pánvi z obou stran dozlatova.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/7

Apetit magazín