Chuťovky k pivu: 21 receptů na dokonalé hospodské pohoštění
ZDROJ:
StockFood
V čase teplých večerů, pivních slavností a gastronomických festivalů máme v redakci stále větší chuť na pivo. Právě na pivních slavnostech bývají stánky s různými pochoutkami, které jdou s pivem ruku v ruce. Pokud si chcete na něčem takovém pochutnat i doma, poradíme vám, co se k orosenému půllitru hodí nejlépe.
Bez kocoviny
Nepijte nalačno! Obecně platí, čím mastnější a tučnější pokrm, tím lépe k pivu sedne. Vybírejte spíše českou kuchyni, vyhněte se houbám a ovoci.
- K rychlým chuťovkám patří pomazánky, s pivem krásně ladí pomazánka ze zrajícího sýra.
- Pro pořádné fajnšmekry naložte směs z aromatických sýrů, feferonek a česneku. Pozor, ne nadarmo jí říkáme poslední rande. Takže nelíbat!
- Dokonalé jsou k pivu i vínu preclíky, tyčinky, smažené cibulové kroužky nebo bramborové chipsy.
- Na zobání do mističek vsypte oříšky, sýry a nakrájené klobásky.
Náš tip: Milujete pomazánky z masa? Připravte si také bůčkovou pomazánku podle našeho video receptu
Pivo a gril
Pokud organizujete grilovací party, máte spoustu možností. My si momentálně oblíbili žebírka na všechny způsoby.
- Klasická lepkavá žebírka s rajčatovým pyré a medem miluje celý svět.
- S chutí se jistě zakousnete i do grilovaných či pečených kuřecích křidélek nebo paliček, zvlášť, když budou pěkně pikantní.
- Místo salátu jako přílohu zvolte domácí cibulový chléb, který si s pivem rozumí lépe než zelenina.
- Na ohni můžete připravit i efektní burger. Zkuste třeba vepřový burger s ananasem a vegetariánům připravte burger s grilovaným lilkem, rajčaty a sýrem lilkem.
Zdroj: Apetit
