Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Cibulové kroužky s chilli a se solí

Cibulové kroužky s chilli a se solí

5/5 Počet hodnocení: 4
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1074 kcal
Bílkoviny 41 g
Sacharidy 198 g
Tuky 6 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasická chuťovka, co má říz. Ideální k pivu i vínu. Nebo k oblíbenému seriálu!

Suroviny

velké, na kolečka
mouka rýžová 160 g
škrob 2 PL
sůl mořská 2 ČL
římský kmín 1 ČL
mletý
chilli sušené 3 ČL
drcené
lehce prošlehané
olej
na smažení

Postup

1

Rýžovou mouku smíchejte s maizenou, solí, kmínem a chilli. Cibulové kroužky smočte v bílcích a obalte v moučné směsi.

2

Ve velkém hlubokém rendlíku na středním plameni zahřejte vyšší vrstvu oleje. Po částech smažte kroužky zhruba minutu, měly by mít zlatavou barvu. Usmažené kroužky vyjměte z oleje a nechte oschnout na vrstvě kuchyňského papíru.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/1

Apetit magazín