0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládová pěna s lesním ovocem a mátou

Čokoládová pěna s lesním ovocem a mátou

Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1167 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 112 g
Tuky 68 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Posaďte se pohodlně do křesla a zabořte lžičku do lahodné čokoládové pěny. Hotová slast! Chuť čokoládové pěny je zjemněná krémovým Gervais a báječně ji doplňuje lesní ovoce a mátový cukr...

Suroviny

krémový sýr 120 g
ideálně Gervais Nadýchaný bílý
čokoláda na vaření 80 g
smetana ke šlehání 100 ml
moučkový cukr 1 PL
lesní plody 1 hrst
na ozdobu
máta
krystalový cukr 3 PL
citronová štáva

Postup

1

Smetanu zahřejte v kastrůlku a přidejte do ní nalámanou čokoládu a nechte ji rozpustit. Pořádně vychlaďte (klidně přes noc). Gervais prošlehejte s moučkovým cukrem.

2

Čokoládovou smetanu vyšlehejte dotuha a zapracujte sýrovou směs. Pěnu rozdělte do čtyř pohárů a ozdobte ovocem.

3

Mátové lístky dejte do hmoždíře nebo ručního mixéru, zasypte cukrem, pokapejte citronovou šťávou a podrtťe. Použijte na ozdobení pohárů. 

Apetit magazín

Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit