0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Čokoládové bábovky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.6 / 5. Počet hodnocení: 18
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1634 kcal
Bílkoviny 44 g
Sacharidy 202 g
Tuky 68 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jakmile ochutnáte, zatoužíte po další – proto je na pečení ideální forma na muffiny.

Suroviny

kakao 1 PL
mouka pšeničná hladká 100 g
kypřicí prášek do pečiva špetka
jedlá soda ½ ČL
mletá
krupicový cukr 50 g
přírodní
mléko 100 ml
nízkotučné
vejce 1 ks
slunečnicový olej 2 PL
+ na vymazání formy
Na čokoládovou omáčku
vanilková omáčka 250 ml
hotová, (Šodó, Mlékárna Kunín)
tmavá čokoláda 25 g
nalámaná

1 Troubu předehřejte na 170/150 °C a vymažte šest důlků formy na muffiny. Kakao prosejte do velké mísy, přidejte zbylé suché přísady, promíchejte a uprostřed vytvořte důlek. Mléko, vejce a olej prošlehejte ve džbánku, vlijte do důlku a rychle promíchejte. Těsto rozdělte do formy a pečte čtvrt hodiny.

2 V prohřátém šodó rozpusťte čokoládu, promíchejte dohladka a podávejte k bábovičkám na přelití.

NĚCO NAVÍC: Zkuste i báječnou citronovou variantu! Stačí jednoduchá úprava: kakao nahraďte lžící mouky a nastrouhanou kůrou z 1 citronu. Šťávu promíchejte s 1 lžící moučkového cukru a polevou potřete horké bábovičky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/2

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč