Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Čokoládové muffiny s banánem a kokosem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 141
Do 45 minut Velmi snadné Na 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5091 kcal
Bílkoviny 97 g
Sacharidy 556 g
Tuky 266 g
Vláknina 71 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Absolutně luxusní čokoládové muffiny s banánem a kokosem, které jsou k zbláznění dobré. Doporučujeme jíst je hned, dokud jsou vlahé a čokoláda uvnitř tekutá. Ideální pochoutka pro děti, ale také jako lehký zákusek na párty a oslavy.

Suroviny

kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
kokos 40 g
strouhaný
třtinový cukr 175 g
hnědý
vejce 2 ks
vanilkový extrakt 2 PL
rostlinný olej 125 ml
banány 500 g
rozmačkané
tmavá čokoláda 200 g
nasekaná
na posypání

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 °C.

2

Do mísy dejte mouku, kypřicí prášek, kokos, cukr, kakao a promíchejte.

3

Přidejte vejce, vanilkový extrakt, kokosové mléko, olej, banán a nasekanou čokoládu. Zlehka promíchejte, jen aby se směs spojila.

4

Rozdělte do 12 muffinových formiček, vymazaných nebo vyložených papírovými košíčky.

5

Pečte 25 minut a proveďte test špejlí. Nechte pár minut chladnout ve formičkách a poté přendejte na mřížku a nechte vychladnout, pocukrujte a ihned podávejte. 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/4

Komentáře

14.05.2019 16:25

Jsou opravdu výborné, dělám je z poloviční dávky. Jednou jsem do nich zapomněla dát kakao a chutnali mi ještě víc, takže je dělám bez kakaa.

31.07.2017 11:27

Take bych rekla ze testa je vic, mozna myslite vetsi formicky,to by vychazelo:)) mela jsem take cca 16kusu. Delala jsem je uz 2x a urcite budu delat dal. Vsem mooc chutnaly, skvely recept. Dekuji

26.04.2017 20:39

Těsta je hodně, měla jsem 16 plných muffinových formiček. Moc nám chutnaly.

Apetit magazín

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí
  • Lidé a jídlo

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí

Pavel Berky každý měsíc testuje jeden z našich receptů, točí k němu postupové video a přidává tipy a triky navíc. Přestože je Pavel uznávaným módním návrhářem, znáte ho spíše ze sociálních sítí jako usměvavého a věčně pozitivního kuchaře. ...