Muffiny s čokoládou a malinami

Muffiny s čokoládou a malinami

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do 20 minut Velmi snadné Na 12 menších muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3963 kcal
Bílkoviny 108 g
Cukr 325 g
Tuky 224 g
Vláknina 67 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Těsto na muffiny je nesmírně vděčné. Dá se donekonečna obměňovat a upečete ho skoro v čemkoli.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 250 g
špaldová
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
kakao 30 g
fair trade kvalita
jedlá soda 0.5 ČL
čokoláda 230 g
mléčná nebo hořká, nasekaná
vejce 3 ks
zakysaná smetana 200 g
85 g
Fair Trade třtinový cukr světlý
máslo 85 g
rozpuštěné
maliny 350 g
rozmražené, slité

1 Troubu předehřejte na 200 °C. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, Fair Trade kakao, jedlou sodu a Fair Trade čokoládu. Zvlášť prošlehejte vejce se zakysanou smetanou, Fairt Trade třtinovým cukrem a rozpuštěným máslem. 

2 Suchou směs lehce zamíchejte do mokré, vmíchejte 350 g rozmražených malin, slitých, nebo cca 300 g čerstvých, mírně pomačkaných vidličkou. Lžící naplňte formičky.

3 Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Nechte 15 minut stát ve formě. Pak je vyjměte. Snězte nejlépe zatepla.

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Báječné borůvky – ovoce plné zdraví

Jestli letos borůvky rostou, vám v článku sice neprozradíme. (A naše tajná místa, kam na ně chodíme, si také necháme pro sebe.) Ale zato vám řekneme, na co jsou borůvky dobré, proč je jíst, čím prospívají našemu zdraví nebo jaký je rozdíl...
Komerční sdělení
  • Koktejl

TOHLE JE IN…stantní káva!

FRUITY VELVET SMOOTHIE Potřebujete jen: 2 lžičky instantní kávy Jacobs Velvet; 200 ml (sójového) mléka; 2 cl ovocného sirupu (jahoda/malina/mango); led. Šejkr naplňte do poloviny ledem, přidejte dvě lžičky instantní kávy Jacobs Velvet,...
  • Tipy a triky

Jak využít a zužitkovat rybíz?

Rybíz často nechybí na žádné zahrádce ani farmářském trhu. Pro svou výraznou nakyslou chuť, barvu i obsah vitamínů je ideální surovinou ke zpracování. Nejlepší je sníst ho čerstvý, ale pokud si lahodné bobule chcete uchovat na...
  • Novinky a zajímavosti

Jaké vitaminy obsahuje letní ovoce?

Máte chuť na sladké, a zároveň chcete svému tělu dopřát potřebné vitaminy a minerály? Pak vraťte čokoládu zpátky do šuplíku a raději se vydejte na zahrádku nebo farmářské trhy. Tam totiž právě teď naleznete sezónní ovoce, které svou chutí...
  • Tipy redakce

Zažijte party s lahůdkami od moře

Ne každý se letos vydává k moři, proto možná nastal čas přiblížit si Středomoří s pomocí typických chutí. Co takhle připravit si lahodné přímořské pokrmy u vás doma? Pojďme se společně podívat na jednoduché pokrmy, které vás během...

Obchod Apetit