Sušenky umeleme v mixéru nebo nadrtíme, přidáme rozpuštěné máslo , sůl a třtinový cukr. Vše natlačíme do máslem vymazané dortové formy, můžeme si pomoct naběračkou při mačkání, a upečeme v předem vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 20 minut. Poté necháme vychladit.
Mezitím začneme připravovat náplň – rozmixujeme sýr Philadelphia, přidáme smetanu, vejce, vanilku, cukr a koření, vše umixujeme do hladka. Vychlazenou formu obalíme po stranách alobalem a nalijeme do ní připravenou náplň. Formu s obsahem na cheesecake položíme do jiné širší formy, např. keramické koláčové, pánve či pekáčku. Použila jsem keramickou koláčovou formu, do níž nalijeme vřící vodu, vložíme společně do trouby a necháme péct 1:45, poté ještě hodinu necháme ve vypnuté troubě s otevřenými dvířky a po vychlazení necháme nejlépe přes noc v lednici. Podáváme se šlehačkou a zdobíme ořechy.
Suroviny
Porce
Suroviny
Porce
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 166.83 kcal
- Bílkoviny 1.17 g
- Sacharidy 13.58 g
- Tuky 11.83 g
