Jogurtová panna cotta s růžovým sirupem

Name: Jogurtová panna cotta s růžovým sirupem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 8-10 osob
Cuisine: Italská
Ingredients: želatina; smetana na vaření; krupicový cukr; vanilkový lusk; smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,6 (25x)

Redakce Apetit

26. 1. 2018

Apetit

Snadné

< 20 min

4,6 (25x)

Řecký jogurt, růžový sirup, vanilka a smetana. Zkuste snadný dezert s báječnou chutí.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 8-10 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 8-10 osob

3.00 plátky želatina
290.00 ml smetana na vaření
110.00 g krupicový cukr
1.00 ks vanilkový lusk podélně rozříznutý
400.00 ml smetana ke šlehání
300.00 g jogurt řeckého typu
cukrový sirup růžový na pokapání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4105 kcal
Bílkoviny 443 g
Sacharidy 177 g
Tuky 174 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Plátky želatiny dejte na pět minut do studené vody, pak je vyndejte a vyždímejte.
Smetanu na vaření, cukr a vanilkový lusk pomalu zahřívejte v rendlíku. Až se cukr rozpustí, přidejte plátky želatiny a řádně míchejte do rozpuštění; pak nechte zchladnout. Vyndejte vanilkový lusk, ušlehejte smetanu ke šlehání a přimíchejte ji spolu s jogurtem k vanilkovému základu.
Rozdělte do osmi až deseti skleniček a přikryté dejte na tři hodiny do chladničky. Pokapejte růžovým sirupem smíchaným s trochou vody.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

21receptů

Dezerty jako pro panenku Barbie. Dvacet růžových zákusků z borůvek, malin a višní

Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

31receptů

Nemusíte chodit na velký nákup. Tyto dezerty připravíte už ze tří surovin!

Související články

Dezert na víkend: sladce smetanově

Kalorie nepočítejte, tady jde o chuť. Cokoli se smetanou a cukrem dodá dezertům magickou vlastnost uspokojit vaše touhy po sladkém a příjemně vás ukolébat do naprosté blaženosti. Jedna porce následujících dezertů vám jistě stačit nebude.