Letní variace na britskou fastfoodovou klasiku
Související recepty
Suroviny
4
filety
pevná bělomasá ryba s kůží
máslo
strouhaná
pepř
sůl mořská
skrojky
domácí hranolky k podávání
Postup
1
Filety potřete rozpuštěným máslem.
2
Posypte je strouhanou citronovou kůrou, čerstvě mletým pepřem a mořskou solí.
3
Grilujte 1–2 minuty po každé straně dozlatova (případně ryby nechte dojít v alobalu).
4
Pokapejte je dalším máslem a podávejte se skrojkem citronu a s hotovými domácími hranolky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 25 skvělých jídel z grilu(32 receptů)
