0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hutný čokoládový dort
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3 / 5. Počet hodnocení: 54
Více než hodinu Snadné 8-10 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1076 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 64 g
Tuky 84 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Poprašte ho kakaem a podávejte s neslazenou šlehačkou.

Suroviny

čokoládový korpus
dle základního receptu (viz odkaz v postupu)
tmavá čokoláda 200 g
rozpuštěná
kakao
na posypání
smetana ke šlehání
neslazená, k podávání

1 Předehřejte troubu na 160 ºC.

2 Postupujte podle základního receptu, ale snižte množství třtinového cukru na 230 g a dejte jen ½ lžičky kypřicího prášku. Spolu s moukou, kakaem a kypřicím práškem přidejte 200 g rozpuštěné kvalitní hořké čokolády. Lžící naklaďte těsto do dortové formy o průměru 22 centimetrů vyložené pečicím papírem. Pečte 1 hodinu 15 minut. Nechte 10 minut ve formě, pak vyjměte.  

3 Hotový dort poprašte kakaem a při podávání případně doplňte šlehačkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/9

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...

Obchod Apetit