Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Italská melounová polévka s parmskou šunkou

Italská melounová polévka s parmskou šunkou

5/5 Počet hodnocení: 3
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1441 kcal
Bílkoviny 156 g
Sacharidy 8 g
Tuky 84 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tandem meloun–šunka Italové doslova milují, a to i v tekuté podobě!

Suroviny

oranžový, asi 1.5kg, oloupaný
pomerančová šťáva
z jednoho pomeranče
ze čtvrtky citronu
sůl ¼ ČL
mořská
pepř ½ ČL
nahrubo nadrcený, nejlépe růžový
cukr špetka
nebo dle chuti
část nakrájená

Postup

1

Meloun nakrájejte a dužinu rozmixujte. Promíchejte se šťávou z citrusů. Lehce osolte a opepřete, případně dochuťte špetkou cukru – je-li meloun dokonale zralý, nebude to třeba.

2

Vmíchejte pokrájenou šunku a rozdělte do čtyř misek. Navrch rozložte plátky šunky a poprašte trochou čerstvě mletého pepře.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/8

Komentáře

17.07.2008 07:44
Prosím nikdy jsem neviděl oranžový meloun,kde ho seženu? v každé zelenine určitě nebude.
04.06.2010 15:19
bude bude je to ten ktery je maly jako balon na hazenou a ma takovou zeleno oranzovo sedou slupku
07.07.2008 11:29
Recept se nachází v č.8/07, str.82

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v jedlých květinách?
  • Soutěže

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v jedlých květinách?

Krásné a oku lahodící jídlo vždy dokonale nabudí chuťové buňky. Čím je pokrm barevnější a lákavější, tím více se na jeho konzumaci těšíme, a tím více si jej zajisté i vychutnáváme. Kromě ovoce a zeleniny nám svými barvami talíř rozzáří...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč