Jablečné kroužky Apfelradl jsou nejen úžasným dezertem, ale i posilňující svačinkou. V rakouském Salcbursku se p(r)odávají coby tradiční specialista a milují je nejen děti, ale i dospělí. Vyzkoušíte je?

Suroviny

vejce 1

mouka pšeničná hladká 150 g

mléko 250 ml

sůl špetka

jablko 1 kg

kokosový olej

nebo jakýkoliv jiný rostlinný, na smažení

cukr

moučkový, na posypání

Postup

Vejce, mouku, mléko a sůl prošleháme na hladké těstíčko.

Jablka oloupeme, zbavíme je jádřince a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm.

Kolečka obalujeme v těstě a ihned smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Sypeme moučkovým cukrem a ještě teplé podáváme.

Apetit magazín

Zajímavosti

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Novoroční oběd prezidentského

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Umět jídlo perfektně dochutit je dovednost, která dokáže povýšit jídlo z průměrného na nezapomenutelné. Naučíme vás, jak díky chytrému kombinování základních chutí a kreativnímu zpracování běžných surovin dosáhnout toho...

Galerie

Zajímavosti

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

V hlubinách tropických pralesů jihovýchodní Asie roste rostlina s květy tak modrými, že připomínají to nejčistší nebe. Klitorie ternatská, známá také jako motýlí hrášek, nabízí nejen potěšení z nádherných květů, ale i nápoj, který mění...

Zajímavosti

Peruánské kuře na paprice: Jak připravit tradiční Aji de gallina

Peruánská kuchyně je známá svou rozmanitostí a intenzivními chutěmi. Aji de gallina, neboli peruánské kuře na paprice, je jedním z těch pokrmů, které vás okamžitě přenesou na severozápad Jižní Ameriky. Krémová omáčka, jemné kuřecí maso a...

Galerie

Zajímavosti

Křehké a lahodné: Méně známé ořechové dezerty pro každou příležitost

Ořechy jsou v kuchyni často využívanou a velmi oblíbenou surovinou, a to nejen pro svou lahodnou chuť, ale i pro jejich nutriční hodnoty. Většina z nás si při spojení „ořechový dezert“ vybaví klasiku, jako jsou ořechové rohlíčky nebo...

Tipy a triky

Pórek nepatří jenom do vývaru! Rady a tipy, jak ho využít v kuchyni

Pórek je všestranná a zdravá surovina, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Jeho jemná chuť a bohaté výživové hodnoty ho předurčují k tomu, aby byl součástí nejen běžných jídel, ale i slavnostních pokrmů. Vyzkoušejte některý z našich...

Galerie

Zajímavosti

Češi jedí málo ovoce a zeleniny. Iniciativa Půl talíře to aktivně mění s pomocí ambasadorky Lindy Rybové

O tom, že strava by měla být vyvážená a konzumace ovoce a zeleniny každodenní, bylo napsáno tisíce knih a článků. Ale ruku na srdce, jak jste na tom vy? Ani nemusíte odpovídat, čísla a statistiky totiž mluví jasně: průměrný Čech nesní denně...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jablečné kroužky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

Peruánské kuře na paprice: Jak připravit tradiční Aji de gallina

Křehké a lahodné: Méně známé ořechové dezerty pro každou příležitost

Pórek nepatří jenom do vývaru! Rady a tipy, jak ho využít v kuchyni

Češi jedí málo ovoce a zeleniny. Iniciativa Půl talíře to aktivně mění s pomocí ambasadorky Lindy Rybové

Jablečné kroužky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Apetit magazín