Kávová limonáda s citronem
Káva a citrusy umějí společně osvěžit. Drink můžete dolít i tonikem či zázvorovou limonádou.
Vydání: 2019/8
Autor: redakce Apetitu
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 1 osobu
Ingredience
- uvařená káva (vhodné je např. cold brew nebo vychladá káva třeba z french pressu, podle vaší preference a chuti)
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- sodovka na dolití
- nakrájený citron na plátky na ozdobu
- kostky ledu
- 100 g vody
- 100 g krupicového cukru
- kůra z 1 citronu, oloupaná v širších pruzích, pouze žlutá část
NA SIRUP
Příprava jídla
1 Uvařte sirup. V rendlíku smíchejte vodu s cukrem, přidejte citronovou kůru a vařte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí. Stáhněte z ohně, přiklopte a nechte zcela vychladnout. Pak přeceďte přes sítko do čisté uzavíratelné lahve a skladujte v chladu. Používejte podle potřeby – sirup vydrží v chladu měsíc.
2 Namíchejte drink: Do sklenice dejte 1 díl sirupu, 1 díl čerstvě vymačkané citronové šťávy a 3 díly kávy. Zbytek dolijte sodov- kou. Ozdobte plátky citronu, přidejte led a podávejte.
Přidat komentář