Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kotletky se sýrem a bramborami
Kotletky se sýrem a bramborami
ZDROJ: PXhere.com
sdílet:

Kotletky se sýrem a bramborami

4.7/5 Počet hodnocení: 23
Více než hodinu Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2308 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 206 g
Tuky 103 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Maso pečené ve stejné nádobě dodá bramborám spoustu chuti!

Suroviny

oloupané, na silné plátky
najemno
případně víno, vývar nebo voda
olivový olej 3 PL
kotleta 4 ks
vepřová
sýr 100 g
nastrouhaný
hořčice kremžská 1 PL
sůl
pepř

Postup

1

Troubu zahřejte na 230 °C.

2

Ve velké míse promíchejte brambory, cibuli, tekutinu a olej. Osolte a opepřete, chcete-li.

3

Vsypte do velké pánve či kastrolu a pečte v troubě dvacet třicet minut, aby brambory začaly zlátnout. Navrch položte kotlety a pečte dalších deset minut.

4

Zatímco se brambory pečou, promíchejte sýr, hořčici a mléko.

5

Po deseti minutách potřete kotlety směsí a troubu přepněte na gril. Zapékejte asi pět minut, až se sýr začne roztékat a brambory budou hezky zlaté. Podávejte z pánve.

Související články

Apetit magazín

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?
  • Kvízy

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?

Když se řekne turecká kuchyně, většině z nás se vybaví kebab. Turecká kuchyně má však bohatou tradici a její jídelníček je velmi rozmanitý a pestrý. Patří do ní skopové a jehněčí maso, jako příloha převládá rýže. Turci ale milují i...