Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 671 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 32 g
Tuky 55 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Předkrm jako z francouzského bistra – lehký, lahodný, pikantní!

Suroviny

krab 1 konzerva
tabasco
trocha
worcesterská omáčka
trocha
petrželka hrst
větší hrst, nasekaná
tymián 1 ČL
citron 1 ks
šťáva
citron 1 ks
na ozdobu
2 PL
rajčatová šťáva
majonéza 4 PL
smetana 2 PL
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
řeřicha 85 g
hlávkový salát 3 ks
listy oddělené

Část krabího masa v míse osolte, opepřete a přidejte tabasco i worcesterskou omáčku podle chuti. Promíchejte, zakryjte a nechte stát. Zbytek masa v jiné míse smíchejte s bylinkami, trochou citronové šťávy a také nechte odpočinout.

Z rajčatové šťávy, majonézy, smetany, tabasca a worcesterské omáčky, soli a pepře připravte zálivku. Na talíř rozložte salátové listy a řeřichu, rozdělte první část masa a na ni druhou. Přelijte zálivkou a podávejte se čtvrtkami citronu.

 

Apetit magazín

Chutné rizoto k obědu i k večeři
  • Jak na to

Chutné rizoto k obědu i k večeři

Risotto (rizoto) má původ v severní Itálii, je krémové a vařené ve vývaru. Postupem času recept procestoval celý svět a dostal mnoho podob. Některé jsou tomu původnímu na míle vzdálené, přesto jimi nepohrdneme. Pojďme se podívat, jakou...
K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít
  • Novinky a zajímavosti

K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít

Podzim je obdobím dýní. Nejenže jsou oblíbenou podzimní dekorací, a to zejména na Halloween, ale v kuchyni z nich můžete připravit spoustu výtečných pokrmů. Uvařit si můžete skvělou dýňovou polévku, omáčku, dýni lze zavařit nebo zapéct v...

Obchod Apetit