Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Nudlová polévka s krabem

Nudlová polévka s krabem

3.7/5 Počet hodnocení: 6
Do 10 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 409 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 77 g
Tuky 0 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Sytá polévka za necelých deset minut dokazuje, že dobře uvařit si mohou i ti, kdo na to mají minimum času.

Suroviny

nudle rýžové 50 g
tenké
mražená, v čínském stylu
rybí omáčka ČL
ve větších supermarketech / u vietnamců, lze nahradit sojovou
sladká, (sweet chilli sauce), na obdobných místech jako rybí omáčka
vývar zeleninový 600 ml
horký, (může být z kostky)
170 g
krabí maso ve vlastní šťávě konzerva, lze nahradit konzervou krevetek / krabí tyčinky (surimi)
koriandr čerstvý hrst
lískty, lze nahradit hladkolistou petrželkou
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
omáčka případně ještě trochu na dochucení

Postup

1

Nudle a zeleninu vložte do misky a přelijte vroucí vodou. Nechte zhruba čtyři minuty (nebo podle návodu na obalu nudlí) máčet, aby nudle změkly a zelenina povolila. V rendlíku mezitím prohřejte rybí (nebo sójovou) omáčku, sladkou chilli omáčku a vývar. Slijte nudle a zeleninu, rozdělte je do dvou misek a přisypte slité krabí maso. Zalijte horkým vývarem, posypte nahrubo nasekanými lístky a podávejte. Až jídlo ochutnáte, podle potřeby ho dolaďte.


Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...