0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nudlová polévka s krabem

Nudlová polévka s krabem

3.5 / 5. Počet hodnocení: 4
Do 10 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 409 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 77 g
Tuky 0 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Sytá polévka za necelých deset minut dokazuje, že dobře uvařit si mohou i ti, kdo na to mají minimum času.

Suroviny

nudle rýžové 50 g
tenké
zelenina 100 g
mražená, v čínském stylu
rybí omáčka ČL
ve větších supermarketech / u vietnamců, lze nahradit sojovou
chilli omáčka 2 ČL
sladká, (sweet chilli sauce), na obdobných místech jako rybí omáčka
vývar zeleninový 600 ml
horký, (může být z kostky)
170 g
krabí maso ve vlastní šťávě konzerva, lze nahradit konzervou krevetek / krabí tyčinky (surimi)
koriandr čerstvý hrst
lískty, lze nahradit hladkolistou petrželkou
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
omáčka případně ještě trochu na dochucení

Nudle a zeleninu vložte do misky a přelijte vroucí vodou. Nechte zhruba čtyři minuty (nebo podle návodu na obalu nudlí) máčet, aby nudle změkly a zelenina povolila. V rendlíku mezitím prohřejte rybí (nebo sójovou) omáčku, sladkou chilli omáčku a vývar. Slijte nudle a zeleninu, rozdělte je do dvou misek a přisypte slité krabí maso. Zalijte horkým vývarem, posypte nahrubo nasekanými lístky a podávejte. Až jídlo ochutnáte, podle potřeby ho dolaďte.


Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...

Obchod Apetit