0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Macaroni se strouhankou a pikantními rajčátky

Macaroni se strouhankou a pikantními rajčátky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Macaroni se strouhankou a pikantními rajčátky

4.6 / 5. Počet hodnocení: 7
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2885 kcal
Bílkoviny 163 g
Sacharidy 305 g
Tuky 104 g
Vláknina 21 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Strouhanka se v dříve v chudších italských regionech používala místo parmezánu. Získala si však oblibu a používá se dodnes.

Suroviny

toustový chléb 100 g
olej 3 PL
cibule 1 ks
řapíkatý celer 1 ks
ančovičky (konzerva) 4 ks
nasekané
rajčata cherry 300 g
sůl
pepř
makarony 320 g

Postup

1

Rozmixujte 100 g toustového chleba. V pánvi na lžíci oleje opečte strouhanku dozlatova.

2

V pánvi na 3 lžících oleje asi 5 minut opékejte jednu cibuli a jeden řapík celeru, nadrobno. Přidejte nasekané 4 sardelové řezy, 300 g třešňových rajčátek a míchejte, až se sardele rozpustí a slupka rajčat popraská. Opepřete, případně dosolte.

3

Macaroni či jiné dlouhé těstoviny uvařte al dente, smíchejte s omáčkou a posypte strouhankou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč