Macaroni s cibulí a sardelkami

Name: Macaroni s cibulí a sardelkami
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: máslo; cibule; ančovičky (konzerva); pepř; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (13x)

Redakce Apetit

19. 5. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (13x)

Cibule dlouhým dušením zesládne, sardelky zajistí, že těstoviny nebudou mdlé.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

80.00 g máslo
500.00 g cibule
100.00 g ančovičky (konzerva) řezy
pepř čerstvě mletý
sůl
1.00 hrst petrželka hladkolistá
320.00 g makarony či jiné dlouhé těstoviny

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 556.75 kcal
Bílkoviny 18.25 g
Sacharidy 69.25 g
Tuky 21.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Do pánve na 80 g másla dejte 500 g cibule nakrájené na plátky, zalijte vroucí vodou tak, aby byly ponořené, a zvolna duste doměkka asi 50 minut. Vydusí-li se voda během varu, opět mírně podlijte.
Potom přidejte 100 g okapaných nasekaných sardelových řezů, zvyšte plamen a vařte, až se v cibuli zcela rozpadnou. Řádně opepřete, případně dosolte a vmíchejte hrst nasekané hladkolisté petrželky. Promíchejte s uvařenými macaroni nebo jinými dlouhými těstovinami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

39receptů

Rybičky z konzervy: 39 snadných jídel

Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou

Těstoviny s kořeněnou klobásou a špenátem

21receptů

Těstoviny z italského venkova: Připravte si rychlé a syté pokrmy, které vám neudělají průvan v peněžence

Související články

Kvíz: Maruška šla pro jahody ke dvanácti měsíčkům, ale stálo to za to? Kdo se orientuje v sezónách, pochutná si víc!

Jedno ze základních pravidel zdravého stravování bývá: jezte sezónní a čerstvé potraviny. Ale doby, kdy Maruška chodila pro jahody ke dvanácti měsíčkům, jsou dávno pryč a my seženeme v běžném obchodě téměř po celý rok chřest i melouny. Můžeme tak lehce ztratit přehled o tom, co jíst v lednu a co v červnu, protože to má právě sezónu. Otestujte v našem kvízu, zda se během roku orientujete v tom, co právě dozrává a je tak ideální pro konzumaci.