Mačkané bylinkové brambory

Name: Mačkané bylinkové brambory
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: brambory nové; olivový olej; tymián; oregano; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

30. 8. 2016

Apetitonline.cz

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Skvělá, lákavě ozvláštněná variace na bramborovou kaši! Lehké a snadné jídlo, které můžete navíc podávat jak horké, tak už vychladlé.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

5

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

5

750.00 g brambory nové menší
6.00 PL olivový olej
2.00 ČL tymián nasekaný nadrobno, lze nahradit lžičkou sušeného
2.00 ČL oregano lze nahradit lžičkou sušeného
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 301.8 kcal
Bílkoviny 3.4 g
Sacharidy 31 g
Tuky 17 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Pečlivě omyté, ale neoloupané brambory zalijte v hrnci vařící vodou, osolte a uvařte doměkka. Trvá to patnáct až dvacet minut, podle druhu a velikosti.
V malé pánvi rozehřejte olej a krátce osmahněte bylinky – jejich vůně se tak rozvine lépe. Z brambor slijte vodu, vsypte je do mísy a každou trochu rozmáčkněte vidličkou; brambora by měla puknout, ale ne se rozpadnout. Přelijte bylinkovým olejem a opatrně promíchejte.
Bramborovou směs přesuňte na servírovací mísu. Posypte solí a spoustou černého pepře, nejlépe čerstvě mletého nebo drceného.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/5

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Léčivé bylinky v kuchyni: máta pro lepší trávení, levandule pro klidný spánek

Ovidius řekl, že bylinkami se nedá vyléčit jedině láska. A my souhlasíme. Objevili jsme u bylinek takovou magickou moc, že by se za ni nestyděl ani Harry Potter!