Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Miniomeletky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5/5 Počet hodnocení: 4
Více než hodinu Velmi snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3161 kcal
Bílkoviny 149 g
Sacharidy 14 g
Tuky 277 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nadýchané a chutné malé slané koláčky můžete servírovat i coby občerstvení na party!

Suroviny

olivový olej 1 ČL
na kostičky, lze naradit cibulkou nebo cuketou
vejce 8 ks
bylinky 2 PL
pažitka a petrželka – najemno nasekané
najemno nastrouhaný
sůl
pepř
na vymazání

Postup

1

Rozehřejte v pánvi na středním ohni olivový olej. Vsypte slaninu a smažte 4 minuty, aby byla křupa­vá. Při přípravě vegetariánské verze můžete slaninu nahradit cibulkou nebo cuketou.

2

Vyjměte z pánve a nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk.

3

Prošlehejte smetanu s vejci, osolte a opepřete. Přisypte bylin­ky, parmazán i slaninu a promíchejte. Ve vymazaném lívanečníku smažte omeletky. Můžete je také péci ve formě na muffiny, 20–25 minut při 170 stupních. Před podáváním prohřejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/1

Apetit magazín