0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Omeletky s výhonky

Omeletky s výhonky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Omeletky s výhonky

5/5 Počet hodnocení: 1
Do 20 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 818 kcal
Bílkoviny 64 g
Sacharidy 32 g
Tuky 46 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Dáváte si vajíčka po ránu jen zřídka? Až ochutnáte tuhle superzdravou omeletu, už nebudete chtít snídat jinak!

Suroviny

rostlinný olej
na opékání
jarní cibulka 2 ks
nakrájená
bílá ředkev
dikon, pár tenkých koleček
drobné, na plátky (nemusí být)
vejce 4 ks
mléko 120 ml
paprika 2
pečená, nakládaná v oleji, na proužky
kombinace s výhonky ředkvičky a trochu sakury
pepř
čerstvě mletý
sůl mořská

1 Na troše oleje opékejte cca dvě až pět minut cibulky, ředkev a žampiony. Chcete-li, přidejte k nim i výhonky mungo.

2 Směs přendejte na nahřátý talíř. Vejce prošlehejte s mlékem, osolte a opepřete a pak z nich na troše oleje postupně opékejte z obou stran omeletky – dvě až čtyři, počet (a tím pádem i velikost) záleží jen na vás.

3 Naplňte je zeleninovou směsí, přidejte další neopečené výhonky a papriku a hned podávejte.

NĚCO NAVÍC
Když na to přijde, můžete naklíčená semena nebo výhonky podle chuti a fantazie přidat i přímo do prošlehaných vajec.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/2

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč