Lehounká a lahodná omeleta, v níž jsou chuti jednotlivých přísad krásně vyvážené.
Související recepty
Postup
1
Zahřejte gril v troubě. Parmazán a většinu bazalky smíchejte se žloutky, dochuťte.
2
Bílky vyšlehejte na sníh, žloutky rovněž prošlehejte a pak spojte.
3
Olej zahřejte na pánvičce a nalijte na ni hmotu. Po minutě opékání posypte kozím sýrem a rajčaty. Pět minut zapečte pod grilem – omeleta vyběhne, zezlátne a splaskne.
4
Posypte bazalkou. Jezte se salátem.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Levně a chutně aneb Jídlo za pár korun(48 receptů)
