Oranžové rizoto

Name: Oranžové rizoto
Total time: 30 min

Vytisknout

Sdílet

4,4 (9x)

kamoš

9. 7. 2014

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2.00 ks cibule velké
400.00 g hovězí maso mleté vepřové
sůl
pepř
bujon hovězí v prášku nebo normální
zelenina mražená, hrášek a mrkev
1.00 hrnek lečo malé
300.00 g rýže

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Postup přípravy

Uvařte rýži.
Vedle na pánvi osmahněte 2 velké cibule nakrájené nadrobno, přidejte vepřové mleté maso, osolte, opepřete a rozdrobte bujón.

Orestujte maso, trošku podlijte a chvilku duste, pak přidejte mražený hrášek s mrkví a duste do měkka. Nakonec přidejte malou sklenici hotového leča. Nechte povařit asi 10 minut, aby se voda odpařila.
Směs smíchejte s rýží v pekáčku.
Dejte do trouby na 200 stupnů zapéct, štáva se krásně vsákne do rýže.

_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

Autor:kamoš, z vydání Apetit Oranžové rizoto

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Čerstvý celer nakrájený na kousky v misce, vedle něj svazek celeru na bílém dřevěném pozadí

Většina lidí ho dává jen do vývaru. Přitom skvěle chutná syrový i pečený, navíc prospívá trávení či srdci

Řapíkatý celer si mnoho lidí spojuje hlavně s vývarem nebo zeleninovým základem pod omáčku. Přitom právě tahle svěží a křupavá zelenina umí v kuchyni mnohem víc. Skvěle chutná syrová, ale i pečená, hodí se do salátů i smoothie a díky nízkému obsahu kalorií patří mezi oblíbené potraviny lehkého jídelníčku. Vedle příjemně svěží chuti nabízí také porci vlákniny, vitaminů a minerálních látek, které prospívají trávení, srdci i celkové vitalitě. Možná vás překvapí, kolik důvodů existuje, proč dát řapíkatému celeru v každodenním vaření mnohem větší prostor.